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Scuola di cucina
Pasta fresca, pane e dolci vengono ancora fatti a mano.
Simone, cuoco per vocazione, cucina piatti legati alle sue origini Italiane, troviamo cosi tra le varie proposte la tartare di Fassona, i maccheroni tirati al matterello con un ragù di carne dalle 7 ore di cottura, il gnocco fritto accompagnato da salumi e formaggi locali, il risotto ai gamberoni, limone e rosmarino, il maialino da latte croccante dalla lunga e lenta cottura, tra i dolci lo zabaione al marsala con la torta sbrisolona ed una ricca scelta  di gelati e sorbetti artigianali.
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LA TRATTORIA
Via Marcacci 9
6600 locarno
Svizzera
ORARI
Pranzo 
12.00 - 14.00
Cena 
18.45 - 22.30 ma/gio
18.45 - 23.30 ve/sa
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PRENOTAZIONI
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Siamo chiusi la domenica e il lunedì.

Apertura per richieste nei giorni di chiusura per eventi speciali (min. presone 15)
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